Растения кричат, испытывая стресс

Если вы думали, что ваша герань молчаливо терпит вашу забывчивость с поливом, пора пересмотреть взгляды. В 2019 году ученые из Тель-Авивского университета обнаружили, что растения издают ультразвуковые «крики», когда испытывают стресс. Эти звуки напоминают щелчки попкорна в микроволновке, но на частоте 20-100 кГц — недоступной для человеческого уха. Если бы мы могли их слышать, наши подоконники превратились бы в филиал драматического театра.

Эксперименты показали, что томаты и табак активно «ворчат» при обезвоживании, повреждении стеблей или атаке вредителей. Каждый тип стресса вызывает уникальный звуковой паттерн: засуха — редкие щелчки, а срез листа — настоящую ультразвуковую истерику. Ученые записали до 35 сигналов в час у страдающего растения, словно оно пытается позвонить в службу поддержки флоры, но номер недоступен.

Механизм этого феномена до конца не ясен. Предполагается, что пузырьки воздуха в сосудах растений лопаются при разрыве тканей, создавая вибрации. Это как если бы вы, забыв полить кактус, услышали от него: «Эй, я тут высыхаю, а ты всё в TikTok сидишь!». Правда, сами растения не обладают сознанием — их «крики» чисто механическая реакция, но даже это звучит как сюжет для фильма ужасов «Атака рассерженных фикусов».

Любопытно, что другие организмы, возможно, эти сигналы воспринимают. Летучие мыши, мотыльки или даже другие растения могут «подслушивать» ультразвук, чтобы оценить угрозу. Например, соседний куст, услышав тревожные щелчки, может заранее активировать защитные механизмы. Это похоже на чат группы в WhatsApp, где один участник пишет: «Внимание, тут садовник с секатором!», и все моментально прячут листья.

Практическое применение открытия впечатляет. Фермеры могли бы использовать акустические датчики для мониторинга состояния растений, определяя засуху или болезни до видимых симптомов. Правда, пока технология далека от совершенства: представьте, как тракторист в наушниках слушает, о чём «болтает» пшеничное поле. «Сектор 3Г жалуется на атаку тли, а сектор 5Б требует полива — ясно, принимаю меры!»

Конечно, есть и скептики. Некоторые биологи считают, что звуки — просто побочный эффект, а не способ коммуникации. Мол, это всё равно что назвать скрип двери осознанным сообщением. Но даже если растения не «разговаривают» целенаправленно, их сигналы — ценный источник данных. В конце концов, дождевые черви не пишут поэм, но их присутствие говорит о здоровье почвы.

Сейчас исследователи изучают, распространяется ли феномен на другие виды. Не исключено, что кактусы в пустыне устраивают ультразвуковые джем-сейшны по ночам, а орхидеи в оранжереях тихо возмущаются избытком внимания туристов. Если теория подтвердится, у человечества появится новый повод для экзистенциального кризиса: мы годами смеялись над теми, кто разговаривает с цветами, а оказалось — они просто не слышали ответа.

Пока же растения остаются самыми терпеливыми «соседями» на планете. Они молча страдают от засухи, болезней и наших экспериментов с удобрениями, изредка позволяя себе лишь тихий ультразвуковой вздох. Может, стоит иногда прислушаться — вдруг ваша мята на кухне уже который день шепчет: «Ну сколько можно — я же не кактус, полей меня!».

Случайные факты

Еда

Зажаренная корочка на мясе не спасает его от «обезвоживания» при дальнейшей жарке

Если вы хоть раз жарили стейк, то наверняка слышали совет: «Обжарь быстро на раскаленной сковороде, чтобы запечатать соки внутри!». Этот миф кочует по кулинарным блогам и телешоу уже больше века, но у ученых и профессиональных […]

Еда

Сэндвич-субмарина и геройский бутерброд названы за форму и размер

Сэндвич длиной с предплечье, набитый мясом, сыром и овощами, — не просто еда, а культурный феномен США. Его называют «субмариной» (submarine sandwich или просто sub), «сабом», а в Нью-Йорке — «геройским бутербродом» (hero sandwich). Эти […]

Еда

Первоначально кетчуп и «томатные таблетки» рекомендовали как средство лечения от разных болезней

В XIX веке, когда аптеки напоминали лавки алхимиков, а фармацевты экспериментировали с чем угодно — от опиума до мышьяка, на полках появилось неожиданное «средство от всех болезней»: кетчуп. Да, тот самый соус, который сегодня льют […]

Культура

Бонсай — это не вид деревьев, а метод их выращивания

Если вы думаете, что бонсай — это такой особый вид карликовых деревьев, которые растут только в Японии и стоят как космический корабль, спешим вас удивить. Бонсай — это не вид, а метод. Да-да, это как […]

Космос

На планетах, подобных Юпитеру и Сатурну, идут алмазные дожди

Представьте, что вы — инопланетный метеоролог, объявляющий прогноз погоды для Юпитера: «Сегодня ожидаются ветра до 600 км/ч, грозовые штормы размером с Землю и… алмазные дожди». Да, согласно данным астрофизиков, в атмосферах газовых гигантов вроде Юпитера […]

Разное

Пластиковый фламинго по своему количеству в мире обогнал живых фламинго

В мире, где порой сложно отличить правду от вымысла, а реальность от имитации, есть один факт, который заставляет задуматься о нашем отношении к природе и искусству. Оказывается, в мире искусственных фламинго больше, чем настоящих. Да, […]