Если вы когда-нибудь задумывались о том, что скрывается за глянцевыми страницами ресторанного меню, то лучше сядьте поудобнее. Потому что факт, о котором сейчас пойдет речь, может навсегда изменить ваше отношение к выбору блюд в заведениях общепита. Оказывается, ресторанное меню содержит в среднем около 185 000 бактерий на квадратный сантиметр, в то время как общественный туалет – «всего» около 1000.
Да-да, вы не ослышались. Меню, которое вы берете в руки, чтобы выбрать себе обед или ужин, может быть гораздо более грязным, чем унитаз в том же ресторане. Как такое возможно? Давайте разбираться.
Во-первых, меню – это предмет, который постоянно переходит из рук в руки. Его трогают сотни, а то и тысячи посетителей в день. При этом далеко не все из них моют руки перед тем, как взять меню в руки. А значит, на меню оседает огромное количество бактерий, вирусов и прочих микроорганизмов.
Во-вторых, меню редко моют или дезинфицируют. В отличие от туалетов, которые убирают регулярно, меню часто остаются без внимания. Их могут разве что протереть тряпкой, которая сама по себе может быть рассадником бактерий.
В-третьих, меню часто изготавливают из бумаги или картона, которые являются пористыми материалами и хорошо впитывают влагу и грязь. Это создает благоприятную среду для размножения бактерий.
В то же время общественные туалеты, несмотря на свою репутацию, часто убирают и дезинфицируют гораздо чаще, чем меню. Кроме того, современные туалеты оборудованы автоматическими смывными системами и бесконтактными кранами, что снижает риск распространения бактерий.
Конечно, это не значит, что общественные туалеты – это стерильные помещения. Но факт остается фактом: ресторанное меню может быть гораздо более грязным, чем туалет.
Что же делать в этой ситуации? Стоит ли вообще брать меню в руки? Конечно, отказываться от посещения ресторанов из-за этого факта не стоит. Но есть несколько простых советов, которые помогут вам снизить риск заражения.
Во-первых, мойте руки перед едой. Это правило известно всем, но мало кто его соблюдает. Помните, что на ваших руках может быть огромное количество бактерий, которые вы можете перенести на меню, а затем и в рот.
Во-вторых, если есть возможность, используйте онлайн-меню. Многие рестораны предлагают своим посетителям просматривать меню на своих сайтах или в специальных приложениях. Это гораздо более гигиеничный способ выбора блюд.
В-третьих, если вы все же берете бумажное меню в руки, старайтесь не трогать лицо и не касаться еды до тех пор, пока не помоете руки.
В-четвертых, попросите официанта принести вам антисептик для рук после того, как вы сделали заказ.
И, наконец, не стоит зацикливаться на этом факте. Помните, что наша иммунная система способна справиться с большинством бактерий. Главное – соблюдать элементарные правила гигиены и не забывать о том, что чистота – залог здоровья.
Этот факт – хороший повод задуматься о том, что мы не всегда замечаем вокруг себя. Мы часто обращаем внимание на то, что кажется нам грязным и опасным, но забываем о том, что реальная угроза может скрываться в самых неожиданных местах. Поэтому важно быть внимательным к мелочам и не пренебрегать правилами гигиены. Ведь, как говорится, береженого Бог бережет. А чистые руки – это лучшая защита от бактерий и болезней. И помните, в следующий раз, когда будете выбирать блюдо в ресторане, подумайте о том, что меню может быть гораздо более грязным, чем туалет. И не забудьте помыть руки перед едой!
